ハレの日開店まであと20日(◎-◎)

あっという間に6月に突入しました。

DMも完成し、緑コーナーも完成し

メニューも概ね固まりました。

きっと気忙しいとはこういう状態のことを

言うのね～と思いつつ。

昨日の夜は、景気づけにお庭にキャンドルを

点してちょっとした夜宴をしました。

ろうそくの灯りを見ていると

気持ちがほっこりとニュートラルに戻りますね。

昨夜のお品書き

◎境港で揚がったシラウオの卵とじ（写真撮る前に食べちゃった）

◎仁万漁港で揚がった天然マダイの酒盗のせ

◎イカのおつくり

◎シラウオのおつくり　浅草のりを添えて

◎〆茶漬け　（知床産トキシラズと三瓶のわさび）　

　　自家製昆布のつくだにとキュウリのぬか漬け

と、酒飲み向けに魚三昧でした。。。